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魚にもいろいろあるのです。

世界3大ブレインフードの1つ、おさかな。 

魚がブレインフードである主な理由は、EPA/DHAという「オメガ3脂肪酸」をたくさん含んでいるから。

 

でも魚にもいろんな種類があり、

  • オメガ3の「濃い」魚
  • オメガ3の「薄い」魚

という区別は、やっぱりあるようです。

 

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